• Die Schmiede, Viehhofen
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Derzeit geschlossen

Leider haben wir, spät aber doch, Saisonende.

Wir sind ab 1. Dezember 2017 wieder für euch da!

Wir werden die Schmiede wieder auf Vordermann bringen und unseren Körper und unseren Geist erholen um frisch und motiviert im Juli wieder in die Wintersaison starten zu können.

NICHT VERGESSEN: Ab 1. Dezember hat auch das PUB in Viehhofen, im selben Gebäude wie Die Schmiede, wieder geöffnet!!!

Bis boid in da Schmiedn - oder im PUB

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Sche, dass do sads...

 

 

 
Wir heißen euch herzlich willkommen in einer ehemaligen Hufschmiede, einem über 200 Jahre altem Haus in Viehhofen.
Hier bekommt ihr selbst gemachte Speisen, mit Liebe zubereitet und mit Rohstoffen aus der Region.
Auch bei den Getränken achten wir drauf, dass die Region gestärkt wird - ob Bier der Brauerei Pinzga’ Bräu aus Bruck an der Glocknerstraße oder dem Getränkelieferanten Getränke Hörl in Viehhofen.
 
Das Fleisch kommt von der Metzgerei Feiersinger in Hinterglemm und das Brot von der Bäckerei Maierhofer in Viehhofen, genauso wie unser Bio- Bienenhonig für Marinaden und Dressings - je näher an Viehhofen desto besser.
Das Wildfleisch bekommen wir, ohne Zwischenhändler, direkt von den Viehhofer Jägern.
 
Wie immer wird nichts gekauft, was wir selbst besser machen können: Kaspressknödel, Suppen, Burger, Spätzle, Sulze und vieles mehr.
 
Es ist schön, Sie bei uns zu haben und wir freuen uns auf eine nette gemeinsame Zeit.
Willkommen.
 
Familie Kirisits und das Schmiede Team

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